Продукты
:
Нарезаем мелкими кубиками мякоть свиннины и смешиваем с промытым (предварительно) рисом. Репчатый лук шинкуем и пассеруем на маргарине. Все это смешиваем и поперчив, добавляем туда томатный соус. Солим. Пролучившийся фарш заворачиваем в форме конуса в капустные (предварительныо бланшированные) или виноградные листья. Заливаем голубцы квасом и куриным бульоном. Тушим около часа. Поливаем наши голубцы "по молдавски" сметаной. Украшаем голубцы зеленью. Приятного аппетита !
о
Способ приготовления
:
Очищаем белокочанную капусты от верхних листьев и тщательно промываем под холодной водой.
Варим около тридцати минут
ДАЛЕЕ
__________________
Как приготовить:
Капуста по-литовски
в
закладки
Голубцы по-молдавски
Рецепт приготовления молдавских голубцов
Меню:
Полезные советы:
Рецепты бутербродов
Рецепты салатов
Рецепты первых блюд
Рецепты закусок
Рецепты вторых блюд
Рецепты десертов
Рецепты мучных блюд
Рецепты напитков
Рецепты гарниров соус
Рецепты маринадов
Рецепты кондитерские
Это рецепт как приготовить голубцы по молдавски
Хозяйке на заметку:
Еще рецепты:
проволока для опломбирования
