Продукты
:
Поджариваем в сковородке (на сливочном масле) до светлого золотистого оттенка пшеничную муку. И остудив, добавляем мясной бульон. Репчатый лук, корень петрушки, морковь и томатный соус пассеруем и добавив в бульон, варим еще около полу-часа. Добавляем в соус специи и сахар. Размешиваем и процеживаем. Сверху на соус можно добавить кусочки сливочного масла. Подают "томатный соус" к фаршированным овощным и жареным мясным блюдам. Приятного аппетита !
о
Способ приготовления
:
Пшеничную муку просеиваем и на горячем маргарине спассеруем на медленном огне до светлого кремового оттенка.
ДАЛЕЕ
__________________
Как приготовить:
Соус "Белый" Основной
в
закладки
Соус "Томатный"
Рецепт приготовления томатного соуса
Меню:
Полезные советы:
Рецепты бутербродов
Рецепты салатов
Рецепты первых блюд
Рецепты закусок
Рецепты вторых блюд
Рецепты десертов
Рецепты мучных блюд
Рецепты напитков
Рецепты гарниров соус
Рецепты маринадов
Рецепты кондитерские
Это рецепт как приготовить томатный соус
Хозяйке на заметку:
Еще рецепты:
