Рецепт приготовления варенников с капустой (способ как приготовить вареники с капустой)

Продукты:

Просеиваем муку и добавив сырое куриное яйцо, вливаем холодную воду, в которую предварительно добавляем сахар и соль. 

Замешиваем "крутое" тесто для вареников и оставляем его на пол-часа набухать. 

Белокачанную капусту рубим очень мелко и заливаем кипятком. 

Ждем семь минут и откидываем на дуршлаг. 

Отжимаем и добавляем сливочное масло и два яйца. Солим и тщательно перемешиваем. 

Тесто для вареников разделяем на части, раскатываем на тонкие (полтора-два сантиметра) жгуты и небольшими кусочками нарезаем. Раскатываем на кружочки, толщиной примерно в полтора милиметра. 

Выкладываем капустный фарш на середину кружка, и как пельмешку, сворачиваем пополам и по краю заминаем. 

Выкладываем наши вареники с капустой на доску, предварительно посыпанную мукой. Охлаждаем в холодильнике. 

В закипевшую, предварительно немного подсоленную воду, опускаем вареники, ждем пока вода снова закипит и варим семь минут. 

Достаем вареники шумовкой и раскладываем на тарелки. Заправляем их сливочным маслом. 

Перед ием, как подавать наши "вареники с капустой" на стол, поливаем их обильно сметаной. 

Приятного аппетита !

Способ приготовления:

Замешиваем так называемое крутое тесто для наших пельменей по китайски следующим образом:
Смешиваем сырые куриные

ДАЛЕЕ

__________________

Как приготовить:

Пельмени "По-китайски"

в закладки

	Рецепты бутербродов
	Рецепты салатов
	Рецепты первых блюд
	Рецепты закусок
	Рецепты вторых блюд
	Рецепты десертов
	Рецепты мучных блюд
	Рецепты напитков
	Рецепты гарниров соус
	Рецепты маринадов
	Рецепты кондитерские

Как приготовить:

Вареники с капустой

Рецепт приготовления варенников с капустой

Меню:

Полезные советы: