Продукты
:
Делаем фарш для наших сибирских пельменей следующим образом: измельчаем в мясорубке свинину и говядину. Добавляем перец, измельченный лук, воду, солим и перемешиваем фарш. Сеем через сито муку и насыпав горочкой на стол, делаем в центре воронку. Заливаем туда подсоленную и смешанную с сырыми куриными яйцами, воду и месим тесто для наших пельменей. Даем ему дойти, где-то в течение полу-часа. Скатываем тесто для наших сибирских пельменей в жгут и нарезав на куски, раскатываем на кружочки. Кладем в середину каждого кружочка фарш для пельменей и сложив пополам заминаем края. Опускаем наши "сибирские" пельмени в кипящую, подсоленную (предварительно) воду и варим где-то десять минут (пока они не всплывут). Подаем пельмени со сметаной. Как альтернатива это может быть столовый уксус или сливочное масло. Приятного аппетита !
о
Способ приготовления
:
Просеиваем муку и добавив сырое куриное яйцо, вливаем холодную воду, в которую предварительно добавляем сахар и соль. Замешиваем
ДАЛЕЕ
__________________
Как приготовить:
Вареники с капустой
в
закладки
Пельмени "Сибирские"
Рецепт приготовления сибирских пельменей (по сибирски)
Меню:
Полезные советы:
Рецепты бутербродов
Рецепты салатов
Рецепты первых блюд
Рецепты закусок
Рецепты вторых блюд
Рецепты десертов
Рецепты мучных блюд
Рецепты напитков
Рецепты гарниров соус
Рецепты маринадов
Рецепты кондитерские
Это рецепт как приготовить сибирские пельмени
Хозяйке на заметку:
Еще рецепты:
оффшоры danik
